Under sommaren 2022 skrevs det mycket i pressen om flera tomatodlare som fått rekordstora skörder av olika sorters tomater och så de fick ge bort mängder av.
Självhusodlingen ökar och nu är det fler än någonsin som vill odla sina egna grönsaker och rotfrukter. Ett resultat av att priserna ökat i butikerna på främst grönsaker.
Köp boken och börja odla tomater i mängder, på friland, i växthus, på balkongen, i hinkar mm. Bli självförsörjande på tomater i sommar och tillaga dem du inte hinner äta upp. Boken innehåller många aptitliga recept och du får svar på alla frågor om odlingen. Samtidigt kommer du spara massor av pengar istället för att köpa smaklösa tomater i butik och på torg.
Att odla egna tomater är både roligt och tillfredsställande. Och den som har känt sötman och fylligheten från en hemodlad tomat får svårt att köpa tomater i vanliga mataffären.
I Bondjäntans inspirerande bok om att odla tomater får du lära dig allt från frösådd till att driva upp tomater samt hur du tar vara på dem efter skörd. En bok om att odla på fönsterbräda, balkong, friland och i växthus. Nya spännande tomatsorter varvas med trogna klassiker. Och planerar du din tomatodling och väljer rätt sorter kan du faktiskt äta dina egna odlade tomater året om.
Underbara tomater – en kärleksförklaring kallar Johnna det i boken. Tomaten kallas också för kärleksäpple. En tomat kan vara lockande och het, ibland köttig, fast form och ibland sval och len. Tomatens alla smaker dansar i gommen och du får njuta av olika smaksensationer beroende på hur du väljer att äta din tomat. Det finns tomater för alla tillfällen.
Tomaten Lucid Gem är en favorit skriver Johnna, både för smakens skull och färgen. En vacker bifftomat i lila, röda och gula toner som faktiskt blir godare med lite lagring. Väger ca 100-150 gram, har vunnit pris i USA som sötaste kulturarvstomat. Den är högväxande, fruktig och spricker nästan aldrig. Håller sig i 1-2 månader i rumstemperatur. Smaken kan påminna om en persika.
Glöm inte sprida din tomatglädje genom att dela med dig av fröer till dina vänner. Bästa presenten är tomatfrön av just den tomaten du gillar. Du delar odlingsglädje och tomater.
Tomaten Vesuvio Giallo är en liten citronformad gul tomat med god lagringsförmåga, en så kallad vintertomat eller evighetstomat. Fungerar som salladstomat direkt efter skörd och som förvarad tomat under flera månader.
Bokens innehåller följande kapitel:
Varför odla tomater?
– Den egenodlade tomaten
– Olika sorters tomater
– Tomater jag inte vill leva utan
Att odla tomater
– Olika sätt att odla tomater
– Tomatsådd
– Sköt om tomatplantorna
– Maximera skörden
Odla din jord
– Jordnära och hållbart
– Odla i kretsloppshus
– Egen gödsel till tomaterna
Tips & tricks
– Finurliga tillbehör
– Frågor och svar
– Första hjälpen
Ta hand om skörden
– Konservera och tillaga – Mina favoritrecept
Titel: Tomater odla för hela året
Författare: Johnna Gilljam
ISBN: 9789178874835
Förlag: Bonnier Fakta
Antal sidor: 191, Inbunden
Tryckår: 2023
KÖP BOKEN TOMATER ODLA FÖR HELA ÅRET!
Klicka på annonslänkarna och se lägsta priset!
Köp boken av Adlibris!
Köp boken av Bokus!
Köp boken av Bookoutlet!
Annonsinformation
Titeln i denna text är utvalda av Slöjdmagasinet, utan påverkan av någon extern part. Syftet är att du som läsare enkelt ska kunna länka dig vidare till externa sidor där du kan läsa mer, eller köpa det vi skriver om. Annonslänkar (märkta med ”annons”) leder till externa nätbutiker där Slöjdmagasinet får en provision och intäkterna bidrar till att finansiera Slöjdmagasinet.
